硫化氢检测试剂盒 硫化氢是一种臭鸡蛋气味的气体，也是对水产动物毒性很强的物质。当其浓度较高时，也可通过渗透与吸收进入水产动物的组织与血液，与血液中的携氧蛋白相结合，破坏其结构，使其失去了携带氧气的功能，也表现为缺氧的症状。同时，对水产动物的皮肤和鳃丝粘膜有很强的刺激和腐蚀作用，使组织产生凝血性坏死。

球蛋白检测试剂盒 球蛋白是一种存在于人体的血清蛋白，具有免疫作用，又称免疫球蛋白。当人体的免疫球系统遇到外来的入侵物时，会根据入侵物的特性产生不同数量的球蛋白，如果入侵物比较难以消灭，它就会刺激淋巴系统产生更多的球蛋白直到入侵物被消灭为止。

挥发性盐基氮检测试剂盒 挥发性盐基氮也称挥发性碱性总氮，是肉制品新鲜度的一个重要指标。它是肉类蛋白fu败过程中，在微生物作用下发生分解产生的氨或胺类等碱性含氮有毒物质，可引起食物中毒。这些有毒的含氮物在与fu败过程中同时分解产生的有机酸结合，形成氨基态氮而积聚在肉制品中。

组胺检测试剂盒 组胺是鱼体中游离组氨酸在组胺酸脱羧酶催化下,发生脱羧反应而形成的一种胺类.组胺中毒是水产食品存在的主要安全问题之一,本试剂盒能快速检测水产品中组胺。

间苯二酚检测试剂盒 国家食药监总局印发的《关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告》，公告指出，严禁生物试剂企业在小麦粉中添加过氧化苯甲酰、ci磷酸钠、硫脲、间苯二酚、过硫酸盐、噻二唑、曲酸等非食品原料。严肃查处在小麦粉中超范围、超*使用的行为，本试剂盒能快速检测面粉中是否含有间苯二酚。

过*（钾）检测试剂盒 过*也叫高*，是一种无机物，化学式为Na2S2O8，外观是白色晶状粉末，无臭。能溶于水 。用作漂白剂、氧化剂、乳液聚合促进剂。

硫脲检测试剂盒 硫脲又称硫代尿素，是一种纺织品的化学漂白剂，曾一度作为防腐剂，广泛用于各类需要漂白、保鲜防腐的食品。向食品中加入硫脲可阻止褐变，表观光亮，略带半透明。硫脲被人体摄入后危害健康，抑制甲状腺和造血器官的机能，引起中枢神经麻痹及呼吸和心脏功能降低等，甚至导致死亡。本试剂盒能快速检测面粉中是否含有硫脲。

曲酸检测试剂盒 曲酸，是一种有机物化合物，分子式为C6H6O4，分子量为142.11。无色棱柱状晶体。用作抗氧化剂和防辐射剂。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，曲酸在3类致癌物清单中。

硫酸铝钾检测试剂盒 硫酸铝钾是一种无机物，化学式为KAl（SO4）2，无色结晶或粉末。无气味，微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油，能溶于水，水溶液呈酸性反应，水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。不溶于醇和丙酮。60～65℃硫酸干燥时失去9分子水，在200℃时十二个结晶水*失去，更高温度分解出三氧化硫。

溴酸钾检测试剂盒 溴酸钾（Potassium bromate），分子式为KBrO3，是一种无机盐，白色或无色三方晶系结晶或颗粒。主要用作分析试剂、氧化剂、（中国现已禁用）、羊毛漂白处理剂。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激性。