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食品中沙门氏菌(定性)分析质控样品操作

食品中沙门氏菌(定性)分析质控样品操作

简要描述:食品中沙门氏菌(定性)分析质控样品操作:在近几年的沙门氏菌的检验中,出现了多种新的检验方法,比如,酶联免疫吸附法、免疫磁珠分离技术(IMS)、乳胶凝聚法、全自动荧光酶标免疫测试法以及聚合酶链反应法,能够在较短的时间内对沙门氏菌进行快速检测,大大缩短沙门氏菌的检验时间。

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所属分类:校准品/质控品

更新时间:2022-03-31

详细说明:

食品中沙门氏菌(定性)分析质控样品操作:在近几年的沙门氏菌的检验中,出现了多种新的检验方法,比如,酶联免疫吸附法、免疫磁珠分离技术(IMS)、乳胶凝聚法、全自动荧光酶标免疫测试法以及聚合酶链反应法,能够在较短的时间内对沙门氏菌进行快速检测,大大缩短沙门氏菌的检验时间。这些新检验方法的使用,能够避免在划线中进行重复操作,在较短时间内将沙门氏菌检验出来。但是新的方法也会面临一些问题,例如酶联免疫吸附法容易出现假阳性或假阴性等,针对检验人员的专业化程度和对仪器、检验方法的掌握要求更高,所以需要加强对检验人员的培训,这又在一定程度上加大了培训的成本,所以平衡检测和培训成本之间的关系也是需要考虑的方面。


基      质:食品

性      状:冻干粉

参      数:沙门氏菌

包      装:西林瓶

保存条件:-15℃以下冷冻保存


质控品定值

1.质控品的来源:

质控品的来源同校准品大致相同,厂商可能会更具自己的要求添加了很多物质,此时有些物质的添加量常常达到病理状态的高浓度,在应用于某一项目时,对这个项目来说基质效应将更大。

2. 定值方法:

有些厂商会给自己的标准品定一个定值范围,这个定值范围是由厂商联合几家使用同样检测系统的临床用户,仅多次测定得出的均值。此时如果将该质控品应用于另一个检测系统,由于方法学的不同,可能得出同厂商给出值有较大差异的值。此时不能认为该检测系统的准确度不佳。此时需要强调的是检测系统都是用来测定新鲜血清的,不是用来测定质控品或其他物质的。检测系统只有在检测新鲜血清是得出的结果才具有溯源性。不同检测系统之间只有在检测新鲜血清时才具可比性


 


食品中沙门氏菌(定性)分析质控样品操作



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