胭脂红色素检测试剂盒

简要描述：胭脂红色素检测试剂盒
胭脂红色素是一种红色颗粒或粉末状的有机食用合成色素。常用于配制酒水饮料，给糕点果脯上色等。性状红至暗红色颗粒或粉末。无臭。耐光、耐热性（105℃）强。对柠橡酸、酒石酸稳定，耐还原性差，遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水，呈红色。难溶于乙醉。溶于甘油。不溶于油脂。

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所属分类：生化试剂盒

更新时间：2021-05-18

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本产品仅供科研实验，不得用于医疗或食用

胭脂红色素检测试剂盒

用途：检测饮料、食品中的胭脂红

我国《使用卫生标准》（GB 2760-1996） 规定：可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩妆、青梅、山楂制品、渍制小菜，大使用量0.05g/kg；用于红绿丝、染色樱桃罐头，大使用量0-10g/kg，用于豆奶饮料、红肠肠衣膨化食品、果冻，大使用量0.025g/kg；用于虾片、冰淇淋、雪糕、冰棍、超高温杀菌风味奶、风味酸奶，大用量0.05g/kg；用于糖果包衣，0.10g/kg；风味型配置奶粉，0.15g/kg。

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