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测定原理: 以 NAD+为氢受体,LDH 催化乳酸脱氢产生丙酮酸,使 NAD+转化成 NADH。其中 PMS 递氢使 NBT 还原为紫色呈 色物,呈色物的吸光度在 530nm 时与乳酸含量成线性关系。